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年货市场监管漏洞还真不少

2019-08-14 16:16:57来源:励志吧0次阅读

年货市场,监管漏洞还真不少 节前走访各地超市、农贸市场发现,部分礼盒、散装年货生产日期标识不规范,让消费者难以辨识,更有甚者,涂改生产日期,让过期的陈货“重生”。 在南京科巷农贸市场,森王炒货店门前的路面正在施工,薄薄的一层灰落在盛放年货的玻璃柜四周,柜子没有封盖。老板将刚刚炒好的葵花籽倒入玻璃柜,路过的一位大妈用手抓起一把炒货就吃。一路之隔的马记干货店门口也挤满了人,抢购刚拆封的皮肚。这里沿街开了不少炒货店、干货店,店主用纸箱、蛇皮袋盛放花生、瓜子、淡菜、干贝等各种散装年货,没有任何生产日期标识。消费者大多靠“望、闻、问、尝”来判断食品新鲜与否,店家也只是口头承诺食品的新鲜度。据了解,由于现有的《散装食品卫生管理规范》并不涉及农贸市场,工商部门在监管过程中,缺乏相应法规支撑,无法要求商户提供准确的生产日期标识。 购买年货翻看包装上的生产日期,竟成了一项练眼力的活儿。市民王梅每次去超市都得戴上放大镜:“产品生产日期得四处翻找,有的在瓶盖上、有的在封口、有的跑到罐子底下,就跟躲猫猫似的。有时好不容易在边角上找到了,字却一点点小,根本看不清。厂家咋就不能统一在一个位置上标注呢?”有关法规要求,应清晰标示食品的生产日期和保质期,如日期标示采用“见包装物某部位”的形式。由于这个规定比较笼统,厂家出于方便和成本控制,那里顺手就印在那里,却把不方便转嫁给了消费者。 调查中发现,很多礼盒外包装的生产日期和盒内产品的不一致。比如一款“合家宴”地方特产里,有鱼、兔、腊肠等10种产品,但是由于包装封闭,从外包装上无法知晓里面每个产品各自的生产日期。超市促销人员说他们也不知道里面产品的生产日期,也不让打开礼盒查看。难怪有关部门经常接到投诉,称商家把一些快过期的食品塞进礼盒,搭配销售。 对于混乱的礼盒包装,南京市质监局食品安全监管处的工作人员表示,根据有关法规,外包装盒有最早生产日期、外包装形成日期、分别标注各单件食品生产日期三种方式,这就意味着现行法规并未强制要求在外包装标注内部所有产品的生产日期。不过,法规明文要求,不同生产日期的食品要区分销售,如混装销售,则必须标注最早的生产日期和最短的保质期限。 还有,现在食品包装中的生产日期多为黑色喷墨,在冷冻、磨损后,很容易掉色,给不良商家提供了为过期食品“减龄”的机会。近期,泰州靖江工商局马桥分局就查获一起涂改食品生产日期的重大案件,商家利用香蕉水、棉签和金心律不齐危险吗
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